Kruidenvragen

Geurige Lavendel

150 150 Kruidengids

Met lavendel aan de slag gaan: altijd een feest! Om je een beetje in de sfeer te brengen hier enkele geurige lavendelspinsels.     Lavendel in de kookpot   Je gebruikt het best Lavendula officinalis, ook Lavendula angustifolia genoemd. De andere lavendelsoorten smaken soms te kamferachtig: lavendin bijvoorbeeld (een kruising tussen de echte lavendel en spijklavendel).…

read more

Cholesterol

150 150 Kruidengids

Dat we ze nog lang mogen mogen! Stuur de mensen, die je een gezond en lang leven toewenst, maar dadelijk de ‘kruidige’ natuur in. Stevige wandelingen, preventief kruidengebruik en kruiden die specifiek zorgen voor een lang leven helpen misschien om je wens waar te maken. Begin er het best meteen zelf aan, want ook jou…

read more

Kruiden tegen winterkwaaltjes

150 150 Kruidengids

“Winterkwaaltjes … daar is geen ontsnappen aan”, hoor ik je zuchten. Nochtans hoeft dat niet altijd waar te zijn. Vertrouw op de natuurlijke kracht van een select gezelschap winterkruiden en groenten. En je bent beschermd tegen de vervelende ongemakken die de donkerste periode van het jaar traditioneel in petto heeft. Uien: wonderlijke helpers en verwenners!…

read more

Gehaktballetjes in saliejasje

150 150 Kruidengids

Je wil bij de aperitiefborrel een stukje vlees, dat bovendien ook nog lekker, gezond en licht is? Hier ga je: Meng 750 g gehakt met 250 g platte kaas. Doe er kruiden bij bijvoorbeeld verse of gedroogde tijm, marjolein, citroenmelisse, dragon, salie, lavas en grote engelwortel. Hoeveel kruiden er precies in moeten, hangt een beetje…

read more

Ongedierte op een natuurlijke manier bestrijden.

150 150 Kruidengids

Er zijn verschillende natuurlijke middeltjes om te kunnen genieten van een heerlijke zomerse avond zonder ‘ongewenste’ gasten. Sommige chemische middelen tegen insecten doen meer kwaad dan goed. Geef de natuur dus een kans. Op een heel eenvoudige manier kun je de beestjes op afstand houden.   Kruiden: vlier, kamille, alsem en lavendel.   Als je…

read more

Heksenprotten vol havermoutvlokken

150 150 Kruidengids

Havermout zit vol eiwitten, koolhydraten, sporenelementen en stabiele B-vitamines. Je uithouding-en concentratievermogen gaan erdoor op vooruit. IJzer en calcium knappen je bloed op. Havermout stimuleert het geheugen en zorgt voor een groot uithoudingsvermogen. Onze voorouders zeiden terecht: ‘Een bord havermout is een biefstuk waard ‘.daarom is het een goed idee om havermoutkoekjes te maken voor je…

read more

Zelf een kruidentuintje aanleggen?

150 150 Kruidengids

En waarom zou jij zelf geen kruidentuin aanleggen? Geloof in jezelf en je krijgt de mooiste tuin die je kunt dromen. Geloven in jezelf betekent niet dat je dadelijk naar een tuinarchitect loopt. Zeker als je een echte kruidentuin wilt, waarin wilde kruiden ook een plaatsje krijgen. Met wat gezond verstand gaat het lukken. Dus,…

read more

Over klaprozen en elfjes …

150 150 Kruidengids

Heb jij ze ook al gezien langs de velden? De mooie klaprozen? Vrolijk wiegend in de wind. Wist je dat er in elke klaproos een elfje woont? Als je ze wil zien, doe dan het volgende: Pluk een klaproos met een lange steel. Plooi de bloemblaadjes voorzichtig naar beneden. Trek een lange haar uit je…

read more

Zalf van paardenbloem

150 150 Kruidengids

Beste Daniëlle   Ik heb voor jou een interessant recept: pluk 2 handenvol bloemen zonder stengel, voeg ze bij 200 g zuiver gesmolten varkensvet, je hoeft ze niet te bakken maar roer ze af en toe onder, laat alles een 1/2 uur trekken en afkoelen. Na twee weken opnieuw smelten en door een zeef in…

read more

Verplegende vakantiekruiden

150 150 Kruidengids

Eindelijk een paar dagen zalig niksen op een hemels plekje waar niemand je kan komen storen. Heerlijk … maar soms verloopt die vakantie toch iets minder prettig door kleine ongemakken. Je krijgt bijvoorbeeld tandpijn door de mierzoete Turkse snoepjes. De wespen storen een gezellige picknick. De kleinste is tegen een glazen deur gelopen en heeft…

read more