Beschrijving

Verde bloemen

Na het succes van Verde Kruiden verdiept herboriste Daniëlle Houbrechts zich in de oude bloemrijke kennis van Nostradamus en Nanda d’Ursel. Boeiende verhalen, praktische info en receptjes met Echinacea, maagdenpalm, valeriaan, guldenroede… Fotograaf Philippe Debeerst ging op zoek naar de roots van de floristen en bracht elke bloem op een kunstzinnige manier tot leven. Na het succesboek iVerde! Kruiden liet de bekende herboriste Daniëlle Houbrechts zich door bloemen verleiden. Het gaat hierbij niet alleen om prachtige klassieke sierbloemen, maar ook om kruiden waarvan de bloemen culinair of medicinaal verwerkt kunnen worden, zoals lavendel, goudsbloem, klaproos, moerasspirea …