Kruideninspiratie

Ontgin jouw kruideninspiratie uit de goudmijn vol kruidenweetjes van Daniëlle Houbrechts. Tientallen kruidenboeken voor Lannoo en honderdan kruidenartikels in Libelle en Het Belang van Limburg … dan heb je natuurlijk wel wat gebruiksklare tips binnen handbereik. Grasduis in die berg weetjes, laat je helemaal gaan in de kruidenkennis en geniet van jouw eigen creaties.

Alles is met alles verbonden

 150 150 Kruidjes.be

“Alles is met alles verbonden!” zei Hildegarde von Bingen, een kloosterlinge uit de 12 de eeuw. Ernaartoe, dacht ik. Hoewel ik onmiddellijk begreep dat het niet direct een ontspannen, kruidig reisje ging worden. Gelukkig bleek niets minder waar. De reis naar Bingen heeft heel wat losgemaakt en me mateloos geïnspireerd. Hildegarde werkte zo bezielend dat ik nu nog altijd onder de indruk ben. Negen eeuwen lang al doet Hildegarde haar ding, ook al loopt het pad in Bingen niet altijd van een leien … paadje.   Blotevoetenpad in Bad Sobernheim Alles…

Stoppen met roken

 150 150 Kruidjes.be

Stoppen met roken is een werk van … lange adem. Je hebt er wilskracht voor nodig. Maar er zijn verschillende natuurlijke hulpmiddeltjes om de beproeving minder zwaar te maken. Al zijn het uiteraard geen tovermiddeltjes. De belangrijkste schakel , dat ben jij. Vertrouw op vijf natuurlijke helpers. Jouw ‘stoppen met roken’-kwintet Haver (Avena sativa) wordt met succes gebruikt voor tabak- en morfineverslaafden. In ontwenningsklinieken boeken ze met havermout heel goede resultaten. Het is erkend als een natuurlijk antidepressivum. De kalmerende werking van haver helpt om spanning, moeheid en zenuwen te…

Aromatherapie voor de wintermaanden

 150 150 Kruidjes.be

Aromatherapie is een holistische therapie. Zij gebruikt erg geconcentreerde etherische plantenolie. Voor een druppel olie is vaak een grote hoeveelheid planten nodig. Die etherische oliën werken subtiel en zacht. Je kunt er allerlei kwaaltjes mee aanpakken, van hoofdpijn tot psychische ongemakken. Bovendien is het gebruik van etherische olie gemakkelijk en voor iedereen toepasbaar, want je hebt geen ingewikkelde recepten of apparaten nodig. Gebruik de olie in een aromalampje, vermeng ze in bad- of massageolie voor een rustgevend of verkwikkend bad , gebruik ze in de sauna. Druppel ze gewoon op je…

Gezichtmasker met leem

 150 150 Kruidjes.be

Een extraatje voor je gezicht Verwen je gezicht eens extra in deze koude winterdagen. En doe het op een weldoende, goedkope, zuiverende manier. Dankzij een gezichtmasker met leem. Zeker als je rookt, of vaak in rooklucht zit, heeft je huid veel te verduren. Je hebt voor deze verwennerij een kruidenaftreksel, witte leem en een borsteltje nodig. Ik garandeer je een zalig gevoel waarvan je drie dagen lang plezier hebt. Er bestaat witte en groene leem. De groene leem werkt agressiever dan de witte. Heb je een gevoelige huid of wil…

Lentekriebels op je borrelhapjes

 150 150 Kruidjes.be

Welke lentebloeiers gebruik ik op mijn borrelhapjes? Om mijn borrelhapjes te versieren gebruik ik de blaadjes van bijvoorbeeld duizendblad, weegbree, paardenbloem, look-zonder-look, hondsdraf, zevenblad, kervel, brandnetel, munt,  citroenmelisse, bosaardbei en bieslook Ik gebruik de bloemen van bijvoorbeeld maagdenpalm, viooltjes, sleutelbloem (als je die zelf in je tuin hebt staan, want die is beschermd en mag je dus niet plukken in de natuur), hosta, Japanse kweeappel, klein hoefblad, ereprijs, dove netel en vlier Wil je echt alles weten over eetbare bloemen? Dan is mijn boek Verde Bloemen een must. Handig, met alle weetjes…

Kruiden tegen winterkwaaltjes

 150 150 Kruidjes.be

“Winterkwaaltjes … daar is geen ontsnappen aan”, hoor ik je zuchten. Nochtans hoeft dat niet altijd waar te zijn. Vertrouw op de natuurlijke kracht van een select gezelschap winterkruiden en groenten. En je bent beschermd tegen de vervelende ongemakken die de donkerste periode van het jaar traditioneel in petto heeft. Uien: wonderlijke helpers en verwenners! Ik hoor je denken: “Hallo! Uien zijn dan wel een waardevolle groente, maar ze veroorzaken toch soms ook problemen? Gistingsprocessen en darmgassen steken hier en daar toch stokken in de uien-goedgevoel-pret-momenten?” Juist, zoals met alles…

Gehaktballetjes in saliejasje

 150 150 Kruidjes.be

Je wil bij de aperitiefborrel een stukje vlees, dat bovendien ook nog lekker, gezond en licht is? Hier ga je: Meng 750 g gehakt met 250 g platte kaas. Doe er kruiden bij bijvoorbeeld verse of gedroogde tijm, marjolein, citroenmelisse, dragon, salie, lavas en grote engelwortel. Hoeveel kruiden er precies in moeten, hangt een beetje van je eigen smaak af. Ik doe van elk kruid 3 takjes of blaadjes erbij, maar minder kan natuurlijk ook. Dat hangt af van hoe mannelijk of mild je de borrelballen wil. Voeg 10 eetlepels…

Ongedierte op een natuurlijke manier bestrijden.

 150 150 Kruidjes.be

Er zijn verschillende natuurlijke middeltjes om te kunnen genieten van een heerlijke zomerse avond zonder ‘ongewenste’ gasten. Sommige chemische middelen tegen insecten doen meer kwaad dan goed. Geef de natuur dus een kans. Op een heel eenvoudige manier kun je de beestjes op afstand houden.   Kruiden: vlier, kamille, alsem en lavendel.   Als je je armen, hals en benen inwrijft met groene vlierblaadjes ben je 20 minuutjes verlost van insectenbeten. Wrijf nog eens in met vlierbladeren, als ze je nog eens 20 minuutjes moeten gerust laten.   Als je…

Heksenprotten vol havermoutvlokken

 150 150 Kruidjes.be

Heksenprotten zitten vol havermoutvlokken. En havermout … bevat eiwitten, koolhydraten, sporenelementen en stabiele B-vitamines. Je uithouding-en concentratievermogen gaan erdoor op vooruit. IJzer en calcium knappen je bloed op. Havermout stimuleert het geheugen en zorgt voor een groot uithoudingsvermogen. Onze voorouders zeiden terecht: ‘Een bord havermout is een biefstuk waard ‘.daarom is het een goed idee om havermoutkoekjes te maken voor je kroost. Ik heb er zelfs een leuke naam bij bedacht Heksenprotten. Recept voor heksenprotten vol havermoutvlokken Heksenprotten vol havermoutvlokken, afgewerkt met maanzaad maak je met deze ingrediënten: 300 g…

Zelf een kruidentuintje aanleggen?

 150 150 Kruidjes.be

En waarom zou jij zelf geen kruidentuin aanleggen? Geloof in jezelf en je krijgt de mooiste tuin die je kunt dromen. Geloven in jezelf betekent niet dat je dadelijk naar een tuinarchitect loopt. Zeker als je een echte kruidentuin wilt, waarin wilde kruiden ook een plaatsje krijgen. Met wat gezond verstand gaat het lukken. Dus, zet je eens rustig neer bij een kopje kruidenthee, eet een lekker kruidenkoekje en bedenk wat je allemaal wil doen met en in je tuin. Zo heb ik het zelf ook gedaan. Ik had  een…