Kruideninspiratie

Ontgin jouw kruideninspiratie uit de goudmijn vol kruidenweetjes van Daniëlle Houbrechts. Tientallen kruidenboeken voor Lannoo en honderdan kruidenartikels in Libelle en Het Belang van Limburg … dan heb je natuurlijk wel wat gebruiksklare tips binnen handbereik. Grasduis in die berg weetjes, laat je helemaal gaan in de kruidenkennis en geniet van jouw eigen creaties.

Over klaprozen en elfjes …

150 150 Kruidjes.be

Heb jij ze ook al gezien langs de velden? De mooie klaprozen? Vrolijk wiegend in de wind. Wist je dat er in elke klaproos een elfje woont? Als je ze wil zien, doe dan het volgende: Pluk een klaproos met een lange steel. Plooi de bloemblaadjes voorzichtig naar beneden. Trek een lange haar uit je haardos (of neem een klosje rood garen mee). Draai die in het midden rond de bloemblaadjes. Doe een stukje steel af en steek dat in het bovenste gedeelte van de bloemblaadjes. Doe nu nog een…

Zalf van paardenbloem

150 150 Kruidjes.be

Beste Daniëlle   Ik heb voor jou een interessant recept: pluk 2 handenvol bloemen zonder stengel, voeg ze bij 200 g zuiver gesmolten varkensvet, je hoeft ze niet te bakken maar roer ze af en toe onder, laat alles een 1/2 uur trekken en afkoelen. Na twee weken opnieuw smelten en door een zeef in potjes gieten. Het eindresultaat wordt niet slecht. Je kunt het buiten de koelkast bewaren. Het is een ideaal product tegen alle soorten huidaandoeningen en uitslag door zonnestralen. Ik kreeg het recept van een boerin in…

Verplegende vakantiekruiden

150 150 Kruidjes.be

Eindelijk een paar dagen zalig niksen op een hemels plekje waar niemand je kan komen storen. Heerlijk … maar soms verloopt die vakantie toch iets minder prettig door kleine ongemakken. Je krijgt bijvoorbeeld tandpijn door de mierzoete Turkse snoepjes. De wespen storen een gezellige picknick. De kleinste is tegen een glazen deur gelopen en heeft een joekel van een buil op zijn hoofd. Kleine kruidige middeltjes kunnen dit onheil voorkomen of verzachten. 1. Zonnebrand, niks plezant. Sint-janskruid (Hypericum perforatum): Je bent in slaap gevallen onder een blakende zon. Je huid…

Weg met muggen

150 150 Kruidjes.be

Je hebt ze misschien in huis, de muggensprays, -kaarsen, -wierook … maar toch mis je dat eenvoudig middeltje om gezond, zonder gezoem in te slapen. Een aantal planten kunnen  zeker helpen tegen de muggen: Citroengeranium, citroenmelisse, lavendel, pepermunt en eucalyptus. Plant deze muggenweerders onder je slaapkamervenster als dat mogelijk is. Vroeger hingen de mensen een bos boerenwormkruid boven hun bed om de middeleeuwse muggen op veilige afstand te houden. De 21ste-eeuwse muggen willen wel eens vergeten, dat ze eigenlijk niet van boerenwormkruid houden … Volkswijsheid dicteert dat insecten het onder…

Klessebessen over herfstbessen

150 150 Kruidjes.be

En jij die dacht dat er tijdens de herfst niets te beleven valt in de natuur … Mis dus! Er hangen volop meidoorn-en vlierbessen, bordeauxrode kornoeljevruchtjes en kweeperen  te glunderen aan de struiken. Meidoorn (Crataegus monogina) Er zit maar één stijl in de bloem die maar één pit vormt. Er is ook nog een twee- of driestijlige meidoorn en die heeft twee of drie pitten. Maar laat dat de meidoornpret niet bederven. Ook die met één pit kan je verwerken tot heerlijke hap- en sapjes. De Nederlandse naam spreekt voor zich.…

Magistrale mispelweetjes

150 150 Kruidjes.be

Magistrale mispelweetjes   Omdat de mispel helemaal in het vergeetboek gesukkeld is, doe ik hier een warme oproep om deze sierlijke kleine boom in ere te herstellen. “Zo rot als een mispel” zeggen de mensen wel eens. Maar de indruk die daaruit voortvloeit is helemaal fout. Mispels zijn echt wel lekker als ze beurs (zacht) zijn. De mispel kreeg van Linnaeus de Latijnse naam Mespilus Germanica. Hij dacht dat de mispelboom oorspronkelijk in Duitsland groeide, maar dat was mis. Waarschijnlijk is de mispelboom met de Romeinen mee naar onze streken…

Kleinekwaaltjeskruiden voor de winter

150 150 Kruidjes.be

  Weerstand verhogen   Om je weerbaarder te verhogen tegen winterkwalen, kun je dagelijks een tinctuur van rode zonnehoed innemen. Je maakt veel kans, dat je zo heel wat gesnotter en gekriebel in je keel ontloopt. Je kan de tinctuur in de handel kopen, als deze plant zijn winterslaap doet. Driemaal daags 20 druppels in een glas water of een kop kruidenthee voor het eten zijn voldoende.     Tips     Doe nooit suiker bij een medicinaal bedoelde kruidenthee. Dan breek je voedingsstoffen af. Als zoetstof voeg ik een…

Hulst

150 150 Kruidjes.be

Geen kerstmis zonder hulst   Heidense hulst   De glimmende bladeren dragen een wasachtige jas en blijven daarom lang groen . Romeinen gaven elkaar tijdens hun Saturnaliafeest, op 17 december, hulsttakjes. Kelten en de Germanen vereerden de hulst als een heilige boom. En dat was later natuurlijk een doorn in de ogen van de Christenen. Die bomen allemaal omhakken was een optie … maar dat hebben ze wijselijk toch maar niet gedaan. Een fatsoenlijk, christelijk verhaal bij die heidense boom vertellen. Dat was het alternatief. Gelukkig … Hulst met een christelijk sausje…

Magische mispellikeur

150 150 Kruidjes.be

Mispels (Mispilus germanica) zijn van die rare bruine bolletjes. “Zo rot als een mispel”, zeggen ze wel eens. Nu … rot moeten ze niet zijn, maar wel beurs, dus zacht. Onze voorouders zogen de bolletjes uit en spuwden de dikke pitten de wijde wereld in. Wil je dat ook eens proberen? Weet dan wel dat mispels laxerend werken. Eet niet te veel, want daar kun je misselijk van worden. Het boompje staat nu weer in heel wat tuintjes. En dat is maar goed ook, want de vruchten zuiveren je darmen.…

Verfrissende meidoornbloesemthee

150 150 Kruidjes.be

Thee van meidoornbloemen is bijzonder goed voor het hart. De meidoornstoffen helpen je bloeddruk regelen en je hartspier versterken. Als je thee wilt maken van de meidoornbloesems, dan moet je op de loer gaan liggen en rap zijn. De bloemen mogen maar zo groot zijn als een luciferknopje. Dat is het moment om de hagelwitte bloemen, dus niet de gecultiveerde rode, te plukken en te drogen. Het oogstmoment is bijzonder kort. Afhankelijk van het weer zijn de bloemen soms binnen de drie dagen helemaal ontloken. Pluk de bloemen daarom dadelijk…