Kruideninspiratie

Ontgin jouw kruideninspiratie uit de goudmijn vol kruidenweetjes van Daniëlle Houbrechts. Tientallen kruidenboeken voor Lannoo en honderdan kruidenartikels in Libelle en Het Belang van Limburg … dan heb je natuurlijk wel wat gebruiksklare tips binnen handbereik. Grasduis in die berg weetjes, laat je helemaal gaan in de kruidenkennis en geniet van jouw eigen creaties.

Heksenprotten vol havermoutvlokken

 150 150 Kruidjes.be

Havermout zit vol eiwitten, koolhydraten, sporenelementen en stabiele B-vitamines. Je uithouding-en concentratievermogen gaan erdoor op vooruit. IJzer en calcium knappen je bloed op. Havermout stimuleert het geheugen en zorgt voor een groot uithoudingsvermogen. Onze voorouders zeiden terecht: ‘Een bord havermout is een biefstuk waard ‘.daarom is het een goed idee om havermoutkoekjes te maken voor je kroost. Ik heb er zelfs een leuke naam bij bedacht HEKSENPROTTEN. Havermoutkoekjes met maanzaad maak je zo 300 g bakboter 500 g havermout of 300 g havermout en 200 g muesli 4 eieren 200 g…

Zelf een kruidentuintje aanleggen?

 150 150 Kruidjes.be

En waarom zou jij zelf geen kruidentuin aanleggen? Geloof in jezelf en je krijgt de mooiste tuin die je kunt dromen. Geloven in jezelf betekent niet dat je dadelijk naar een tuinarchitect loopt. Zeker als je een echte kruidentuin wilt, waarin wilde kruiden ook een plaatsje krijgen. Met wat gezond verstand gaat het lukken. Dus, zet je eens rustig neer bij een kopje kruidenthee, eet een lekker kruidenkoekje en bedenk wat je allemaal wil doen met en in je tuin. Zo heb ik het zelf ook gedaan. Ik had  een…

Over klaprozen en elfjes …

 150 150 Kruidjes.be

Heb jij ze ook al gezien langs de velden? De mooie klaprozen? Vrolijk wiegend in de wind. Wist je dat er in elke klaproos een elfje woont? Als je ze wil zien, doe dan het volgende: Pluk een klaproos met een lange steel. Plooi de bloemblaadjes voorzichtig naar beneden. Trek een lange haar uit je haardos (of neem een klosje rood garen mee). Draai die in het midden rond de bloemblaadjes. Doe een stukje steel af en steek dat in het bovenste gedeelte van de bloemblaadjes. Doe nu nog een…

Zalf van paardenbloem

 150 150 Kruidjes.be

Beste Daniëlle   Ik heb voor jou een interessant recept: pluk 2 handenvol bloemen zonder stengel, voeg ze bij 200 g zuiver gesmolten varkensvet, je hoeft ze niet te bakken maar roer ze af en toe onder, laat alles een 1/2 uur trekken en afkoelen. Na twee weken opnieuw smelten en door een zeef in potjes gieten. Het eindresultaat wordt niet slecht. Je kunt het buiten de koelkast bewaren. Het is een ideaal product tegen alle soorten huidaandoeningen en uitslag door zonnestralen. Ik kreeg het recept van een boerin in…

Verplegende vakantiekruiden

 150 150 Kruidjes.be

Eindelijk een paar dagen zalig niksen op een hemels plekje waar niemand je kan komen storen. Heerlijk … maar soms verloopt die vakantie toch iets minder prettig door kleine ongemakken. Je krijgt bijvoorbeeld tandpijn door de mierzoete Turkse snoepjes. De wespen storen een gezellige picknick. De kleinste is tegen een glazen deur gelopen en heeft een joekel van een buil op zijn hoofd. Kleine kruidige middeltjes kunnen dit onheil voorkomen of verzachten. 1. Zonnebrand, niks plezant. Sint-janskruid (Hypericum perforatum): Je bent in slaap gevallen onder een blakende zon. Je huid…

Kruidig dieet en stappen, goed voor lichaam en geest.

 150 150 Kruidjes.be

Wie in het voorjaar tijd maakt voor een inwendige schoonmaakkuur, vangt verschillende vliegen in één klap. De kuur borstelt de afvalstoffen buiten en overtollige winterkilootjes smelten als sneeuw voor de zon. Vooral de zuivering van het lichaam staat centraal. Vasten om  af te slanken heeft alleen maar zin, als het je op weg helpt naar een ander en beter eetpatroon. Vasten en je nadien weer volstoppen met allerlei lekkers is verkeerd, je wordt er alleen maar dikker van. Begin niet zomaar lukraak op een blauwe maandag te vasten. Vraag je…

Verwennen met etherische oliën

 150 150 Kruidjes.be

Etherische olie Je hebt misschien al wel eens gehoord over etherische, vluchtige of essentiële olie. Allemaal dezelfde naam voor de olie die in planten zit. Planten zijn slimmer dan we denken. Om zich voort te … planten zijn er in de meeste gevallen insecten nodig. Die zorgen voor de bestuiving. Mooi bedacht, maar hoe komen die insecten bij die planten terecht? Wel, daar hebben die slimmerds het volgende op bedacht. Ze produceren lekkere geurtjes. De insecten laten zich graag verleiden door die heerlijke aroma’s en komen graag een kijkje nemen.…

Natuurlijke, welriekende geurtjes

 150 150 Kruidjes.be

De laatste tijd zorgden deodorants nogal voor slapeloze nachten. In een artikel (Bron: BBC, University of Reading) stond dat deodorants misschien wel eens in verband kunnen gebracht worden met borstkanker. In deodorants zitten stoffen die de spray lang houdbaar moeten maken. Diezelfde stoffen werden ontdekt bij 20 vrouwen die borstkanker hadden. Dat is niet dadelijk reden tot paniek, maar de Britse wetenschappers, onderzoekers aan de University of Reading, vonden het niet overdreven producenten van deodorants hierop te wijzen en de zaak verder te onderzoeken. Als herboriste krijg je dan natuurlijk…

Hoesten … we hebben er iets voor

 150 150 Kruidjes.be

Hoesten doen we allemaal wel eens. Het is een natuurlijke manier om je luchtwegen te reinigen. Goed dat het gebeurt, want anders kun je  problemen krijgen. Alles wat je keel of bronchiën dreigt te verstoppen kiepert een hoestbui eruit. Je kan een hoestbui krijgen door prikkelende stoffen in de lucht, een stukje voedsel, of slijm van een infectie. Gelukkig hebben we een rijkdom aan geneesmiddelen uit het plantenrijk. Je kan thee maken of een echte, ouderwetse, weldoende hoestsiroop gebruiken. Kruidenthee Tijm (Thymus vulgaris) Tijm is een natuurlijk antibioticum. Hij leent…

Fietsen in gezelschap van kruiden

 150 150 Kruidjes.be

Fietsen is gezond, dat weten we allemaal wel. En waarom zouden we het niet doen, nu ons fietspadennetwerk zo verleidelijk naar ons ligt te lonken? Als je je voorzorgen neemt voor kleine ongemakken, kan er echt niet veel verkeerd gaan. Hier volgen enkele kruidige tips mocht je tegen de aardkorst vliegen. En troost je: zelfs de grootsten met namen als klokken zoals Boonen en Cancellara maken al eens onzacht kennis met moeder aarde. Dus niet getreurd, het stuur rechtgetrokken en even gekeken hoe groot de averij is? Blijkt het toch…