Kruideninspiratie

Ontgin jouw kruideninspiratie uit de goudmijn vol kruidenweetjes van Daniëlle Houbrechts. Tientallen kruidenboeken voor Lannoo en honderdan kruidenartikels in Libelle en Het Belang van Limburg … dan heb je natuurlijk wel wat gebruiksklare tips binnen handbereik. Grasduis in die berg weetjes, laat je helemaal gaan in de kruidenkennis en geniet van jouw eigen creaties.

Vlierbessen: schitterende zwarte parels in je tuin.

150 150 Kruidjes.be

Geniet je ook van die prachtige vlierbessen? Ze zijn niet alleen magisch mooi. Een vlierstruik is een ware hulp in je tuin. Zijn vruchten houden je gezond en de rest van de struik helpt je je tuin intact houden. Er zijn vier vliersoorten waaruit je kunt kiezen: de gewone vlier (Sambucus nigra), de gele vlier (Sambucus nigra “Aurea”) die is heel decoratief met zijn goudgele bladeren, peterselievlier (Sambucus nigra “Laciniata”) met diep ingesneden blaadjes en de trosvlier of bergvlier (Sambucus racemosa) – met rode bessen. Vlierbessensiroop Eens de bessen rijp…

walnoot: deze koninklijke supereikel is een krachtig medicijn!

150 150 Kruidjes.be

Walnoot of okkernoot heet in het Latijn: (Juglans regia): op basis van die Latijnse naam mag je zeggen dat de walnoot eigenlijk een ‘koninklijke Jupitereikel’ is. Hou je dus vast aan de takken van de (walnoten)boom, want wal- of okkernoten zijn … koninklijk voedsel! Hopelijk heb je ze in de loop van oktober massaal opgeraapt om te profiteren van dit uitzonderlijke superfood. Okkernoten in de apotheekkast Walnoten werken gunstig in op hart- en bloedvaten, en brengen het cholesterolgehalte op een beter peil. De omega-3 vetzuren houden de aders soepel. Als…