Kruidennaam start met:

A

Aromatherapie voor de wintermaanden

150 150 Kruidjes.be

Aromatherapie is een holistische therapie. Zij gebruikt erg geconcentreerde etherische plantenolie. Voor een druppel olie is vaak een grote hoeveelheid planten nodig. Die etherische oliën werken subtiel en zacht. Je kunt er allerlei kwaaltjes mee aanpakken, van hoofdpijn tot psychische ongemakken. Bovendien is het gebruik van etherische olie gemakkelijk en voor iedereen toepasbaar, want je hebt geen ingewikkelde recepten of apparaten nodig. Gebruik de olie in een aromalampje, vermeng ze in bad- of massageolie voor een rustgevend of verkwikkend bad , gebruik ze in de sauna. Druppel ze gewoon op je…

Aloë vera als kamerplant

Aloë Vera: is mijn kamerplant een wonderplant?

1000 1000 Kruidjes.be

Soms sta je even te kijken. Zo bijvoorbeeld als je hoort dat aloë vera als kamerplant — die je erfde van tante Celestine — een echte EHBO-plant is. Je had ze bijna in de groencontainer gekieperd, want deze ouderwetse kamerplant is niet dadelijk moeders mooiste. Bekende vertegenwoordigers van deze plant zijn de Aloë Ferox, de Aloë Arborescens en de Aloë Barbadensis Miller. Meestal vind je alleen de naam aloë. Soms vind je ook de naam van herkomst terug zoals Kaapse aloë, Curaçao aloë … In de boeken die ik raadpleegde wordt…

Aardpeer: hongerstillend, gezond en goed voor de lijn

1024 683 Kruidjes.be

Aardpeer (Helianthus tuberosus L.)  Aardperen zijn van die rare knolletjes die je amper geschild krijgt. Maar ze smaken heerlijk. Aardperen begonnen hun carrière in Noord-Amerika waar de Indianen er al eeuwen van smullen. Aan het einde van de 16de eeuw kwamen ze waarschijnlijk per boot naar onze streken. Ze zijn familie van de zonnebloem, maar ze hebben dit voordeel: je moet ze niet elk jaar opnieuw zaaien. Ze komen op eigen kracht naar boven gekropen. In de herfst zijn de knollen klaar voor de oogst. Maar als je echt alle knollen oogst,…

Appels: laat je verrassen.

150 150 Kruidjes.be

Een herfst of een winter zonder appel kan ik me, als geboren Haspengouwse, niet voorstellen. Appelbomen zijn zo oud als de straat. Meer: ze zijn ouder dan de straat, want ze stonden al in het Aards Paradijs. En daar waren geen straten … Laat Eva nu toch van die appels blijven, dan vlogen de gebraden kippen nog altijd in onze mond … Jammer dat de oude soorten zoals sterappeltjes, de klunkskes en de greskes, bijna helemaal vergeten zijn. Nu hoor je heel andere appelnamen zoals Jonagold, de stevige en sappige Elstar,…

Appeltjes: ze blijven je verbazen met hun weetjes.

150 150 Kruidjes.be

Wist je dit? “An apple a day keeps the doctor away!”, zeggen ze in Engeland. Met andere, Vlaamse woorden: “Viermaal daags een appelschijf, houdt de dokter van je lijf”.Zieke mensen mogen enkel appelmoes eten. Van gedroogde appelschijven kan je koortswerende en rustgevende  thee maken. Regelmatig een appeltje verorberen gaat ook reuma en jicht te lijf. Ben je hees, eet dan eens een gebraden appel. In oude geschriften lees je het volgende: “Voor gezonde mensen is de appel licht verteerbaar. Maar net voor je naar dromenland gaat, eet je best geen…

aloë vera

Aloë vera: een echte huidverzorger

550 367 Kruidjes.be

Mijn been wilde absoluut meedoen in deze coronatijd. Als er mondmaskers bestaan moet een beenmasker ook kunnen, dacht het. Zeker met Aloë Vera als ultieme huidverzorger. En waarom was dat nodig, denk je? Wel, ik heb iets stoms gedaan. Ik liep met mijn been tegen een opengetrokken vaatmachinedeur en dat deed behoorlijk pijn. Niet flauw doen, dacht ik, wat wrijven en hupsakee, moet kunnen … Zo’n beetje in de aard van wat mijn man altijd zegt: maar rustig, daar word je sterk van. Maar gelukkig kwam ik ook op het…

Azijn

Azijn

1024 768 Kruidjes.be

Azijn is gefermenteerde alcohol met (meestal) een zuurtegraad van 4 tot 8 procent. Het is een eeuwenoud conserveringsmiddel. Onze voorouders legden allerlei groenten en vruchten op azijn om ze te bewaren. Ieder zijn azijn Er zijn heel veel soorten: bijvoorbeeld alcohol-, appel-, frambozen-, cherry-, perencider-, Japanse rijst-, kruiden-, en witte of rode wijnazijn. Ciderazijn is uit appels gemaakt. De milde smaak is prima om er kruidenazijn van te maken. Hij is natuurlijk ook lekker in salades. Je maakt er ook een verfrissende drank mee. Doe daarvoor een geut in een…

Aardpeer (Helianthus tuberosus L.)

840 430 Kruidjes.be

Als je aardpeer eet, krijg je niet vlug opnieuw honger. Waarschijnlijk heeft dat iets te maken met de beheersing van de bloedsuikerspiegel.

Aardbei (wilde) (Fragaria vesca)

600 394 Kruidjes.be

Van de aardbei maakten onze voorouders wildeaardbeienthee als ze problemen hadden met nervositeit, diarree, maag of darmen, of als ze hun nieren wilden versterken.

anijs Pimpinella anisum L.

Anijs (Pimpinella anisum L.)

698 698 Kruidjes.be

Welk kruid kan ik gebruiken tegen winderigheid? Anijs! Zoals kummel en venkel doet anijs ook wat tegen winderigheid. Winderigheid wijst erop dat je spijsverteringsorganen of verschillende verteringssappen niet optimaal op elkaar zijn afgestemd. Kummel, venkel en anijs (Pimpenella anisum) kunnen daarbij helpen. Deze zaden maken brood, groenteschotels en aardappels ook lekkerder. En ik maak er thee van: ik meng de gekneusde zaadjes en neem er één theelepeltje van. Overgiet het met een kop kokend water en laat 10 minuutjes trekken. Zet er een dekseltje op. Zo krijg ik een sterk…

  • 1
  • 2