Kruidennaam start met:

Borrelhapje

Borrelhap met kleurrijke bloemen

1024 554 Kruidjes.be

Bloemen om te eten … er is werk aan geweest, want een aantal jaren geleden zagen mijn leeftijdsgenoten bloemen alléén als decoratie. Ik moest iedere keer zeggen: “Je mag zo’n madeliefje gerust opeten hoor. Je hoeft het niet stilletjes onder de tafel te laten verdwijnen.” Nu hoef ik het niet meer bij mijn met bloemen gepimpte borrelhapjes te zeggen. Nu vragen mijn vrienden: “Waarvoor is dat madeliefje goed?” en hup, ze spelen het binnen. Bloemen zijn heerlijk eenvoudig en toch rijkelijk en smaakvol. Ze brengen magie in mijn gerechten. Niks…

Borrelhap op zijn maagdeliefs

960 640 Kruidjes.be

‘Wie niet waagt blijft maagd’ een eeuwenoude wijsheid. Daaraan doet mij het madeliefje, de maagdenlief, deze Bellis perennis of eeuwige mooie, denken. Als kind waagde ik het om zo’n bloempje te plukken en vol verwachting ging ik dan orakelgewijs te werk. Bij elke witte lintbloem, zo heten de witte bloemblaadjes van een madelief, zei ik ‘hij houdt van mij,’ en bij de volgende ‘hij houdt niet van mij’. En zo ging ik verder tot het orakelbloempje mijn lot bepaalde. Toen ik het laatste lintbloempje eruit trok, wist ik dat mijn…