Kruidenbouillon
https://i1.wp.com/kruidjes.be/wp-content/uploads/2019/04/kruidenbuoillon.jpg?fit=1024%2C373&ssl=1 1024 373 Kruidjes.be Kruidjes.be https://i1.wp.com/kruidjes.be/wp-content/uploads/2019/04/kruidenbuoillon.jpg?fit=1024%2C373&ssl=1Zevenblad, duizendblad, brandnetel, wilde bieslook, paardenbloem … ze zijn er weer, samen met nog zoveel andere kruidenbroeders en -zusters. Ik pluk ze dankbaar en maak er bouillon van. Die smaakt, volgens mijn lieverds thuis, lekkerder dan de bouillonblokjes die ik in de winkel koop. De bouillon is in een handomdraai klaar en bewaart goed in de koelkast. Pluk niet meer dan 5 verschillende soorten kruidjes, anders wordt het smakenpalet te groot. Was de kruiden, doe ze in een groentedroogzwierder en weeg ze. Doe er nog wat peper bij en mix…